Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Организация лечебно - профилактического и диетического питания на примере столовой ОрелГТУ

  • Добавлен пользователем , дата добавления неизвестна
  • Отредактирован
Организация лечебно - профилактического и диетического питания на примере столовой ОрелГТУ
ОрелГТУ, Орёл, 2009. — 34 с.
Дисциплина: Организация производства и обслуживания на предприятиях питания.
Организация лечебно-профилактического и диетического питания.
Сеть диетического питания.
Организация работы диетических столовых (отделений).
Способы приготовления диетических блюд.
Требования к организации работы диетических столовых.
Организация лечебно-профилактического и диетического питания.
Организация лечебно-профилактического и диетического питания в столовой Орел ГТУ.
Оборудование и организация работы столовой ОрелГТУ.
Организация диетического питания ОрелГТУ.
Рекомендации по улучшению организации диетического питания в столовой ОрелГТУ.
Заключение.
Список использованных источников.
Приложение А. Документы необходимые для получения диетического питания.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация